地址:台南市永康區大仁街67號
電話:0985-099-964
營業時間:17:00~23:00
偶天某然在永康的小街中，發現一間充滿日式味的壽司店
小小的一間店裡面，只有六個座位
一位師父，一位店員
黑板上後面有隱藏菜單，每日推出的菜色
似鮭魚如寶的我，馬上點的鮭魚握手司 親子丼 生魚片來吃吃！
最讓我驚豔的是這份炙燒鮭魚握手司，肉很肥美，搭配上面甜甜的醬料
鮭魚入口即化，還夾帶著淡淡的甜味
這份是鮭魚親子丼，一份60元
中間是白飯旁邊全部裹上鮭魚生魚片，但這份我沒吃到 (據說也很美味)
生魚片的話 大盤的是一盤300元 有三隻甜蝦
生魚片很新鮮，但我覺得價位可以在平民一點更好！
因為生魚片價位其實也不算便，所以建議怕吃不飽的人 可以再點一份壽司
他們的醬料是屬於比較不鹹的 (老闆說走淡口味路線XD)
比較習慣吃重口味的人可能會比較不習慣
但我也是覺得清淡點比較好！
壽司吃起來就是跟一般壽司沒什麼差別，普普通通～還是比較推他們的生魚片
另外再來介紹別種的握壽司
他們的比目魚吃起來非常有軟嫩，上面也有先用火烤過
味增湯一碗25元 料非常的多 CP質很高
左圖＞蔥鮪軍艦30元一貫 上面滿到爆出來的鮪魚 配上青蔥 非常的好吃
右圖＞鮪魚握手司上面師傅還有撒上淡淡的柚子粉
吃起來有特別的感覺~
比較失望的是玉子燒握手司
蛋吃起來比較硬(我個人是喜歡軟軟的玉子燒)
所以吃下去是一塊一塊的感覺
有待加強XD
沙拉就一般般
上面是菜單介紹，後面的黑板也可以點ㄛ（菜單上面沒有）
那天因為太肖想海膽了，一上桌馬上秒殺
連拍照都來不及拍，有去的人一定要點海膽！
總結：
建議先訂位，因為現場只有六個座位
算是中價位的小店，想要吃粗飽的不建議
建議先吃一點東西在去，不然會有沒吃飽又付很多錢的感覺
但東西非常的新鮮，生魚片的厚度也很棒
下次會繼續光顧！
在沾醬部分，師傅特別有調製過是屬於比較淡鹽的醬油
通常敢用淡口味的醬油，東西的新鮮度一定是很OK的(也就是說不用特別用重鹽來壓味道)
在這裡推薦給大家囉～
美味★★★☆☆
乾淨★★★★★
服務★★★★☆
再訪率★★★★☆
CP值★★★☆☆
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